Z
o eenvoudig en toch lekker! Nog even nagenieten van onze vakantie in Italië met deze homemade pizza.Mijn kinderen kunnen hun speelgoed nooit vinden maar het kleinste stukje groen in hun eten zien ze wel. Het gebeurt dan ook zelden dat ze gaan juichen als we aan tafel gaan en zo is elke dag voor mij het maken van het avondeten een uitdaging. Favoriet bij mijn kinderen is de homemade pizza. Of het helemaal gezond is heb je zelf in de hand. Met pizza kun je dan ook eindeloos variëren. Je kunt er zoveel groentes op doen en door de kleurtjes ziet het er nog leuk uit ook. Homemade pizza is ook heel eenvoudig te maken. In mijn blog deel ik graag één van mijn recepten met jullie.
Recept
De volgende ingrediënten heb je voor 4 personen nodig:
- Pizzadeeg of pizzabodems
- 2 pakjes parmaham
- 3 zakjes mozzarella
- 5 tomaten
- Olijfolie
- Basilicum
- Parmezaanse kaas
- Italiaanse kruiden
Tip!
Pizzabodem kan je kant en klaar kopen bij #AH of zelf maken. Natuurlijk is een homemade pizza het lekkerste als je hem helemaal zelf maakt. Maar het scheelt ook een heleboel tijd als je de bodem al kant en klaar koopt. Mijn kinderen vinden het leuk om samen de hele pizza te maken. Hoe meer ik ze bij het maken van de pizza betrek, hoe beter ze eten. Want zeg nou zelf, wie wil nou niet proeven van iets wat hij zelf gemaakt heeft? Mijn kinderen mogen helpen met het wassen van de groente en decoreren van de pizza.
Beleg de pizza met parmaham, mozzarella, tomaten en besprenkel hem met olijfolie. Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht-stand) en bak de pizza in circa 12 minuten.
Verse basilicum en Parmezaanse kaas erop en de homemade pizza klaar!
Buon Appetito!
Ik weet zeker dat er meer ouders zijn met een strijd aan tafel. Hoe lossen jullie dit op en hebben jullie tips voor een lekker recept? Laat jouw reactie achter onder mijn blog.
Liefs,
