L
ekker eten kan je echt een fijn gevoel geven en al helemaal als er lekker gekookt is. In ons gezin ben ik de persoon die kookt dus ik moet wel steeds iets nieuws verzinnen. En daar ben ik eigenlijk niet zo goed in. Hoe zorg je dat je toch een feestje op tafel hebt? En wanneer mag je best een beetje eenvoudig koken? Vandaag kun je meelezen welke menu’s wij de afgelopen weken op tafel hadden staan.De aanbiedingen
Nu alles een flink stuk duurder is geworden vind ik het nog meer een uitdaging om iets nieuws op tafel te zetten. De meeste maaltijden die ik kook bevatten wel de schijf van vijf maar worden door de kinderen niet altijd met plezier gegeten. Ik let in de supermarkt vooral op de aanbiedingen. Zo eten wij een paar keer per week wat er die week in de bonus is bij de AH. Maar we letten ook op eten dat wegens verspilling wordt afgeprijsd omdat het diezelfde dag nog klaar gemaakt moet worden. Wij kopen meestal bij twee of drie supermarkten waarbij we letten op prijs en kwaliteit.
Uit een box
Een aantal maanden per jaar bestellen wij eten bij een bedrijf die maaltijden samenstelt. Je krijgt dan alle verse producten aan het begin van de week thuisbezorgd en de recepten zitten erbij. Voor die week ontvangen we dan 3 maaltijden en de rest koop ik
gewoon in de supermarkt. In verhouding betaal je wel iets meer maar ik hoef niet weer iets te verzinnen en er staat echt een feestje op tafel. In de zomervakantie zetten we deze service op pauze omdat we dan niet weten of we die dag thuis zijn. Het fijne aan dit soort maaltijden is, dat je zelf vaak niet op het idee was gekomen om deze combinatie te maken. Het is altijd lekker en je hebt keuze uit veel lekkere gerechten. Iedere week is anders en alle producten zijn vers. Superhandig dus maar wel een stukje duurder dan de supermarkt.
Een kijkje in onze keuken
In de zomer staat bij ons vaak de BBQ aan. Vorige week hadden we een drukke week. Dan staat er al snel een pasta op het menu, nasi met saté, zelfgemaakte broodjes hamburger en bij warm weer iets simpels zoals een wrap met kip en sla. De BBQ is vaak voor de zaterdag en dan zit ook gelijk onze hele tuin vol. Zondag aten we makkelijk, stokbrood met lekkere smeersels en kip in de airfryer. Op vrijdag doen we vaak iets makkelijks. Dit kan een snack zijn maar soms ook lekkere belegde warme broodjes. Wij zorgen eigenlijk altijd wel voor een feestje op tafel.
Met kinderen koken
Vooral mijn jongste kids vinden het heerlijk om samen met mij in de keuken te staan. Jesse kan goed zelfgemaakte hamburgers maken. Dan krijg ik tenminste geen vieze handen van het vlees door elkaar kneden. Nova-Mae mag helpen met de groente wassen en tussendoor stop ik steeds iets in haar mond. Dan heeft ze de vitamientjes vast binnen denk ik maar. Wat ook leuk is met kinderen en een feestje op tafel, zelf pizza maken. Ik laat ze dan zelf kiezen wat ze op de pizza willen doen en reken maar dat ze die daarna op willen eten!
Hoe zorg jij voor een feestje op tafel? En wat was jullie weekmenu vorige week? Laat jouw reactie achter onder mijn blog. Ik ben altijd op zoek naar nieuwe ideetjes.
Liefs,
